那天無意間看到踏輕鍋物的介紹,特別是這道蝦黃厚薑母鴨,光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物,但加上蝦黃這個「點睛之筆」,光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後,我立刻跟老公分享相關照片,眼神透出期待的目光,以及我想要吃這個的語氣,我老公聽完,沒等我說完就笑著點頭,說:「買都買,趕快入手一包回來試試!」於是,我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨,好好犒賞自己,也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包,我第一眼就被它的「份量」給震撼到了!這薑母鴨的尺寸完全不手軟,鴨肉塊頭飽滿又扎實,讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了!光是看著這一大包滿滿的食材,就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是,裡頭不只有厚實的鴨肉,還能看到微微蝦黃的點綴,這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊!
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處,除了它的美味與便利吸引我之外,最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位,吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭,雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別,但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高,吃多了容易讓血脂飆升,對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留,這點總讓我有些顧慮。所以,踏輕選擇直接不加入鴨頭,讓人吃得更無負擔,也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子,它是淋巴和毒素容易累積的部位,儘管烹煮可以減少風險,但想到代謝廢物可能殘留,還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工,添加了大量鹽分和香料,吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位,真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股,它雖然脂香四溢,但其實是脂肪含量最高的部位之一,長期攝取容易導致肥胖和血脂異常,甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物,光是想到這些,我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除,讓湯頭和肉質的品質更純粹,吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起,選用優質鴨肉部位,讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多,就要看我老公下廚的英姿啦
說真的,鍋子已經是我們家最大的,還是裝不下,實在誇張的大,但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大,你要退冰後再煮啊,一整隻結凍去煮,要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了,以為這樣煮就可以了,結果我看了後面的說明,踏輕特別強調,退冰後,再將整隻鴨分解,再放到鍋子裡煮,看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊,結果我們把整隻鴨重新拿起來,放到砧板上,用菜刀慢慢剁,光是搞這隻鴨,就搞了40分鐘,重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊,不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦,終於把整隻鴨放進去了,這時候,薑母鴨的味道才真正的散發出來,實在太香了,當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時,香味瞬間四溢,讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖,那股溫暖又帶著微微辣感的薑香,細膩而不嗆,彷彿冬天裡的一把火,讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著,蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來,帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味,與薑母香交織在一起,完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間,鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中,帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重,而是多了一分自然的清甜與深邃的層次,讓人忍不住深吸一口氣,感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著,就能想像那一口湯頭滑入口中時,薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘,三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角,當然少不了一些完美搭配的配料,讓整體風味更上一層樓!我跟先生精心準備了這些必備的食材,讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一!放入滾燙的湯頭裡,吸飽了薑母鴨的湯汁後,入口帶著清甜的口感,完美中和了薑母與蝦黃的濃郁,吃起來爽口又解膩,讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感,放進鍋裡煮一下,就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡,讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後,外皮軟Q滑嫩,內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁,每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感,成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角!咬開後,肉餡的鮮香與湯頭結合,滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜,讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後,玉米筍是這鍋裡的點睛之筆,帶著清甜與脆口的口感,不僅增加了湯底的甘甜風味,也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配,每一種都吸飽了湯頭的精華,讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好,讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感!
吃火鍋啊,最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下,寒冷的夜晚,一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣,夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍;另一邊,吃著煮好的高麗菜,配合湯底的辛香與鮮甜,在家裡緩緩飄散,然後坐在沙發追劇,簡直太完美啦。
踏輕鍋物,就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間,卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜,以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸,還是週末的歡聚時光,踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離,讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前,享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧!選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧!
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踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋分享寒冷的天氣,最能讓人感到幸福的,莫過於和家人圍坐在一起,享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯,更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨,就是為這樣的小家庭幸福時光而生,讓你在家輕輕鬆鬆,也能煮出餐廳級的美味料理,讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包,從開封的那一刻起,就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿,光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香,微微的辛辣暖胃又暖心;而特別加入的蝦黃,將鮮美的海味巧妙地融入其中,讓湯頭更顯層次,喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味,不只是一道料理,更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭濃郁口感
對於忙碌的小家庭來說,踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材,也不用擔心料理技巧,只要將調理包放入鍋中加熱,讓湯底慢慢滾開,整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料:高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美,再加上玉米筍的脆口清甜,每一種都能完美吸附湯頭的精華,讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物料理包開箱
當大家圍坐在餐桌旁,熱氣騰騰的鍋物一口接著一口,孩子開心地夾著魚餃,邊笑邊說「好好吃!」;伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡,說著:「你最喜歡這個,快多吃一點!」這樣的畫面,簡單卻充滿溫馨,讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨,不只是單純的火鍋料理,而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨適合鍋物美食推薦
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸,還是平日裡的慰勞,只要有這鍋美味上桌,寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物,既省時又美味,讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨適合鍋物食材
這個冬天,別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光,讓家的味道變得更豐盛、更溫暖!現在就為小家庭準備這一鍋,開啟你們的幸福饗宴吧!踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物湯底推薦
云淡風輕近午天,傍花隨柳過前川。 時人不識余心樂,將謂偷閑學少年。 聽到這首詩,您的心境如何?我是比較喜歡這首詩描述的春天應景。用詞讓人很容易沉醉在舒服馨然的環境,心情大好快意人生。在這里還是那句老話跟大家打個招呼:大家好,這里是煙波茶館。給您沏上一壺茶,聽我慢慢給您侃來。 如今雖入寒冬,少不了深秋的絢爛多姿。時暖時涼的感覺涌上心頭,變得越來越明顯了,但也難以掩飾即將迎來的初春。嫩葉吐新枝,花開引富貴。青山綠水、綠草如茵前的樹梢停留成雙成對的春鳥。 那是一個很值得流連忘返的地方,那里有著無窮無盡的回憶,那里是懷揣夢想的城市,擁有著無盡的魔力難以忘懷。雖是離別久遠,但卻滯在心間。有時真想嘲笑自己心有多大?若不是心寬似海,怎得風平浪靜快意人生。 漸漸地,聽著走著哼起了歌聲,想把一身的情懷寄托在這青山綠水間。伴隨著早鳥的啼鳴,小楊柳隨風搖擺在小河邊。懶陽高照鋪滿心間每一個角落,暖暖的、很是舒暢。青綠色的野草將她酥軟的身姿搖曳,曼妙的舞姿在大楊柳下放肆。 這是一個春光明媚的日子,這是適合郊游踏青的季節。多想一個人,靜靜的躺在樹下青綠色的草地,望著碧藍的天空發呆,微風拂過額頭,慢慢的閉上雙眼,一壺好酒相伴,一飲而醉,享受在這恬靜的時光,不忍離去~ >>>更多美文:心情隨筆
題記:這是一篇寫于2002年圣誕節前夕——平安夜的文字,文中的那座教堂早已經在原址上重新蓋起了鋼筋水泥的新教堂。十多年過去了,曾經那貧窮和快樂的圣誕節只能永遠的留在記憶中。我并不信教,但我喜歡圣經,還有圣經里的那些故事。 [正文]時光流逝,很快又到一年圣誕夜,北方瑞雪紛飛,南方冷雨菲菲,圣誕節這本是西方人的節日,隨著與國際社會的接軌,如今已被移植到我們這個喜歡節日的東方大國;于是,朋友們互相打電話,發短信,E-mail及到互曾賀卡、禮物,圣誕節也便熱鬧了起來,這不由得使我想起曾經歷過的一個圣誕節,一個難忘令人的圣誕夜。 大約在8年前,那時我居住在縣醫院門診三樓,我廚房窗子隔街對面是一座基督教堂,教堂已經很古老,據說教堂是清未明初由法國人修建的,教堂的主持牧師自然也是法國人,為了宣揚基督教義,廣播圣經不遠萬里來到中國偏遠的大山小鎮,尤見其精神的可貴可嘉。 教堂是一座兩層石木瓦頂結構的建筑,臨街面一字排開的三開間,中間一扇門較大,便是教堂的大門,由兩扇木門開啟關閉,教堂屋頂是用燒制的青瓦來作的屋頂,在我的家鄉,這種青瓦屋頂的房子在清末民初是很少見的,那時候最多的居所是木結構的茅屋。這種石木瓦頂結構的房子,最流行的時候應是在六、七十年代。 教堂屋頂上用兩根木棒做了一個很大的十字架,這便是教室的標志,隔老遠,也還能看見它。十字架正好在我的窗外,一抬眼便能看見它,每當我心情不好時,我便會怔怔的看著教堂的十字架,想到耶蘇基督在十字架上所受的苦難,心情會慢慢的平靜下來。 8年前,圣誕之夜,那年的圣誕天氣異常的寒冷,傍晚,天上下起細雪,這種雪不似那滿天飛舞的鵝毛大雪,就像是很粗的鹽粒、雪白的,下在地上一層層的,亮晶晶的,仿佛是灑滿大地的白鹽。 大約9點左右,教堂傳來一陣陣歌聲,我才猛然意識到圣誕之夜來臨了,我牽起蔚兒向教堂走去,蔚兒是我不滿4歲的女兒。天真活潑,對新奇的事物有很強的好奇心。見我要出去,便跟了來。 到了教堂門口,只見教堂內燈火通明,一株頗大的圣誕樹在大廳中央,幾十位教徒正在齊聲地誦著圣經,神情是格外的莊重肅目;那種虔誠是由心中的崇尚來的,沒有任何驕柔做作,一切都是那么隨心自然,連我這樣一個對宗教毫無意義的外人也漸漸被這種情景感染,坐了下來,不肯離去。 教堂里的教眾有許多是老年人,有些還是我認識的,也有一些年輕人,不過大多是男教徒,女教徒也不少,他們都是一些尋常百姓,絕大多數無固定職業,平日要為生活不住地奔波勞累,有些是小鎮近郊的農民,他們大多衣服單薄,爐堂紅紅的火光照著他們興奮愉悅的臉龐,全然沒有了平日為生活奔波留下的蒼桑,是教堂的集體生活及僅有的禮拜,還有一年一度的圣誕節。或許是圣經那廣褒的慈善精神,使他們獲得心靈的慰籍,一切塵世間的煩惱,在這時都煙消云散,塵世的的一切又恍忽是另一個世界的事了。 這時,轉過身來看到自己錦衣棉袍,厚厚的冬鞋鞋面黑色的皮革擦得如此锃亮,平時引為自豪,這時這景看上去顯得分明是如此刺眼,如此俗不可耐。聽著圣歌的悠揚,贊美和平、安靜、自然的世界,才覺得自己與這清靜與世無爭的環境是如此不諧調,自己的衣著是如此齷齪,自己那塵世中詭詐的心頑是如此憎惡可笑,宛然如小丑一般。 這時,教眾卻不順著我的思緒,對我們父女這對不速之客,卻是異常的熱情周到,不住的往我們懷里,手上遞送著糖果、瓜子,和他們分享節日的快樂,那情景到好象要把整晚的圣誕快樂和所有的祝福都要送與我。 望著滿心純情和歡愉的他們,這些生活貧窮但精神富足,對主虔誠的基督教徒,我只能從心里對他們說:“多美的圣誕夜,阿門!” >>>更多美文:原創散文
沉醉在雨的世界,它洗滌了萬物,洗凈了人們的靈魂。 ——題記 我,是雨。是一陣雷雨,也是一個充滿雨的世界。我的故事藏在詩句悠悠的雨夜,充盈在寂寥無人的幽巷,穿梭在漾心成曲的雨林。我從浩渺的天空上來,來到這充滿生機與故事的大地,又朝著太陽奔去…… 雨夜 是夜,在黎明前的黑夜中,我悄無聲息地來到了這個世界。巴山夜雨,西窗紅燭,纏綿悠揚的樂韻,能激起游子的陣陣愁思。我拎著黑色的裙擺,在大地上飛奔,時不時唱起輕快的曲子,讓早年那消散在人間的熾 熱與真誠重回青青的草地,將所有的希望種入被城市裁剪過的天空。我的故事紛落如歌,沉積在了生命的巖層。有囈語、有真誠,有熱烈、有鼓勵,我的故事被灑落在城市的角落,帶給埋頭苦讀的學生一絲平靜的安然,給路邊的乞討者最真摯的鼓勵,給處于酣夢中的人一抹雨夜的溫暖…… 靜聽雨聲,翻閱往昔的故事,歲月如煙似夢,一切依舊整齊有序。我在每一場“下落”時思考,不解那一棵丁香在深深庭院中,是以何種姿態期待著雨夜的燭光,是何以使她在每次陣雨落后都散發出靜謐高傲的香氣。我穿過這城市,想想身前身后與自己無關的那些故事。忽覺生命如一株萬年青一般淡泊而青蔥。想著想著,我止住了腳步,雨倏然變小了,黎明與陽光也接近了。 雨巷 來到江南,這里潮熱的氣息更使我想痛快得在人間游玩個夠。我見有女,撐把油紙傘,在煙雨籠罩的小巷里緩緩走過。一時間,她沉重的木屐踏在大理石上的聲音,竟與我的歌聲十分合拍。她寂寞的背影點亮了我的眼睛,卻又模糊了石子巷的風景。油紙傘依舊在風中輕旋,我以最輕柔的歌聲和著,我依稀聽見了姑娘的吳儂軟語,如竹露滴音,劃過歲月的甬道。 我不禁想為她流淚,她無以名狀的悲傷。讓我想起曾在少年手中捧讀的那本《石頭記》,那可能是很久很久以前了吧!到底是故事還是真實?那個叫林黛玉的女子,也是如是的淚雨凄凄,惹人生憐。我想,那斑駁的青石,承載了多少人的歲月,又記錄了多少人的故事,浮浮沉沉,刻滿歷史的滄桑。那也是我揮不去的記憶,這雨巷詩行,同這女子一起被記入了我的故事。這場晨雨是同太陽一起來的,沒錯,我又很好的完成了我的使命。 雨林 如一彎清泉,“林”總是能照亮這塵寰。我將其滴為詞,種上青春的贊歌。打下一片嫩葉,捋滿一樹的滄桑。夏夜蒼茫而炎熱,我颯颯的載著風,透過綠林,將人們的心沁成冰涼。在人們的夢中,我看見了陽光雨露,也看見了摔倒與痛哭。我想說,孩子們,在這個時候,可以依靠的只有自己。如果不能回首過去的風暴,那就走得更遠吧!學會做一個獨行者,在風花雪月中釀出只屬于自己的執著。我愿用烈雨洗去你們心上的傷痛,用透明的雨滴滌蕩你們的心靈。 閑小立,困相扶。夜來風雨有情無。我是雨,一陣滌蕩人心的雨,一襲追求太陽的雨。我的故事就是這人世間的故事,也是每個人成長的故事。我記載了許多故事,自己也沉入了這故事里。下次再見時,你可還愿聽我講幾個故事? 有人聽說,那陣雨最后追逐到了太陽。 >>>更多美文:qq經典日志
射箭訓練隊的石教練為我們介紹了這一支訓練隊,并解答了我們提出的一些問題。這支隊伍是由軍體校的學生組成的業余射箭隊,在剛過去的省賽中取得了非凡的成績,榮獲團體冠軍,個人冠軍等多個獎項。但是,榮譽背后的艱辛是我們難以想象的。從選拔到訓練、參加比賽,都有著對身體、心理素質嚴格的要求。像這幾天的高溫天氣,運動員們都必須在戶外訓練,前段時間射箭隊還到內蒙古去訓練,皮膚都曬黑了。 對這支訓練隊有了一定的了解后,我們去采訪了運動員們。我采訪了一位已經練習射箭三年的女孩。他們平時在學校里上午上文化課,下午訓練,晚上是自習課,有時還要夜訓,每個月只有兩天的休息時間,寒暑假每天都要訓練六個小時。當我問她是否覺得很苦,她摸了摸頭,笑著說:“習慣了就好,其實我覺得射箭與其他運動項目相比已經算是很輕松的啦。”當談到今后的打算時,女孩顯得很激動:“我希望自己能進入省隊,繼續訓練,參加很多比賽,成為一個像張娟娟一樣優秀的奧運冠軍,為國爭光!”在訓練過程中,盡管帶著護胸、護臂,但還是經常會被弓弦彈傷。她掀起衣袖,發現手臂上有好幾條疤痕,都是由于剛開始訓練時,不能很好地掌握拉弓的力量,被弦彈傷的。我不禁感到有些心疼,但這些姑娘們總是笑嘻嘻的,她們說在訓練過程中她們收獲了許多,從來沒有后悔過加入射箭隊,她們付出的努力都有了回報,有些內心的體驗與成長甚至超越了運動本身,在訓練中養成的堅毅頑強,樂觀豁達的精神將使她們受益終生。 >>>更多美文:感悟
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